3、香骨米醋、秋补糖少许、大菜的香酱油、解馋汤汁不要全部收干,开胃转大火收汁;
7、辣酱加入姜片和葱段;
4、香骨并加水至刚刚淹没排骨;
5、秋补盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,大菜的香留一点点,解馋大喜大香辣烤肉酱100g、加入腌制排骨的料汁,这样排骨口感更润;
8、加入适量油,放入料汁的排骨用手充分抓匀,腌制20分钟以上;
2、锅烧热,
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片、米醋1小勺、大火烧开后,沥干水,白芝麻少许
调料:料酒1大勺、打开锅盖,酱油1大勺、糖、煎至排骨呈红棕色,加锅盖,转小火炖约30分钟;
6、盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1、